Como incentivar crianças a consumir alimentos saudáveis desde cedo

Muitos pais encontram dificuldade em introduzir alimentos saudáveis na alimentação de suas crianças. Um dos problemas mais frequentes é que eles próprios não consomem este tipo de alimento, o que acaba complicando o processo já que os pequenos costumam seguir seu exemplo na hora de se alimentar.

Frutas, legumes e vegetais, muitas vezes, nem são comprados no mercado, em detrimento de comidas pré-cozidas, hambúrgueres e muita, muita batata frita. Como mudar esta realidade e fazer com que os pequenos tenham acesso – e gostem de consumir – a bons nutrientes e sabores diversos?

A comida italiana é uma ótima escolha para começar a tentar mudar o cardápio. Com a presença de generosos molhos de tomate – que levam manjericão, salsa, rúcula, espinafre, brócolis, além de berinjelas, cenouras, gengibre e muitos outros componentes saborosos e saudáveis em suas receitas – é a introdução ideal a uma boa alimentação.

É possível consumir tudo isto de uma maneira lúdica, com a participação da criança na confecção do alimento (já falamos disso aqui), ou na escolha de pratos do cardápio quando se pede um delivery ou se vai a um restaurante ou lanchonete. Quando a criança participa da escolha, a tendência é de que ela tenha muito mais prazer em consumir o alimento. Se você decidir deixar seu filho envolver-se em encomendar sua própria comida, então novamente o italiano é um lugar brilhante para começar, afinal, todas as crianças adoram massas e os italianos têm uma ótima maneira de esconder lotes de legumes deliciosos em seus pratos.

Quando ela é muito pequena – de três a cinco anos – se sente mais responsável e adulta ao participar deste momento, mesmo que seja apenas em algumas ocasiões especiais. Sujar as mãos, ao tentar fazer a massa, ou escolher os legumes que vão compor uma salada podem ser fundamentais no futuro. E a interação familiar também é tende a aumentar.

Colocá-los em contato com aplicativos de delivery – é claro que eles entendem de tudo o que é tecnológico muito melhor do que os adultos, já nascem sabendo – também os incentiva a tomarem decisões, se tornarem mais confiantes, desde que sob a supervisão dos pais. O ideal é que se guie os pequenos dentre as alternativas mais adequadas.

Fique atento aos detalhes, eles fazem toda a diferença…