UTFPR-CM realiza Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos

Por Fernando Lorenzo em 13 de setembro, 2011 às 12:09

A UTFPR-CM realiza nesta semana o III SIMTEA (Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos). O evento reúne estudantes e profissionais da área de alimentos, propiciando intercâmbio de conhecimentos e enriquecendo a formação dos futuros profissionais desta área.

A solenidade de abertura será nesta terça-feira, às 19 horas, na Associação dos Engenheiros Agrônomos de Campo Mourão com a palestra “Alimentos funcionais e sua implicação na Engenharia de Alimentos”, ministrada pela professora Gláucia Pastore, da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).

O III SIMTEA segue até sexta-feira com palestras, minicursos, visitas técnicas e apresentação de trabalhos científicos.