Informal: 01 de outubro de 2012

Por Fernando Lorenzo em 1 de outubro, 2012 às 07:00

PARABÉNS!

Pixote

Quem assopra as velinhas nesta segunda-feira (01) são os amigos Edevaldo Alves de Almeida (Pixote) e Natalia Cabreira. Feliz Aniversário! Que Deus continue te abençoando. Lembrem-se que Ele sempre esta ao nosso lado para nos amparar, e que devemos sempre agradecer por todas as bençãos recebidas.
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 FIQUE SABENDO!
Nesta segunda-feira comemora-se o dia de Santa Terezinha, do Vendedor e dia Nacional do Vereador

Uma das profissões mais antigas da história da humanidade é comemorada do dia 01 de outubro.
Trata-se do dia do vendedor, aquele profissional que se dedica totalmente a conquistar clientes e é indispensável para o sucesso comercial de qualquer empresa. É a profissão mais numerosa do mundo!
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CULINÁRIA!
Bacalhau com Natas

 Ingredientes:

•1 kg de Bacalhau
•1kg de batatas fritas bem sequinhas ou 2 pacotes de batatas fritas em pacote/não sei se existe isso no Brasil) se existir eu aqui prefiro usar as de pacote e fica muito bom
•3 cebolas grandes;
•1 dl de azeite
•sal e pimenta a gosto
•noz moscada
•3 pacotes de natas/creme de leite (não sei o que se usa no Brasil aqui usamos natas mesmo)
•queijo ralado
PS: O Bacalhau agradece o alho, aqui eu uso bastante costumo fazer o refogado com uma cabeça média a grande….

Modo de Preparo:

Escalde o bacalhau e deixe arrefecer. Desfie o bacalhau, retire as espinhas e as peles e reserve. Faça um refogado com o azeite e a cebola picada e alho. Quando a cebola estiver macia e translúcida, junte o bacalhau e envolva. Entretanto frite as batatas /se forem as escolhidas) em cubos e retire a gordura em excesso. Junte-as ao preparado anterior e envolva. Leve de novo ao lume, tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto. Adicione as natas e envolva sem deixar ferver.
Leve o preparado ao forno, polvilhe com queijo ralado, e deixe dourar.

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FINALIZANDO!

 “Um livro só começa a existir quando um leitor o abre.”