Informal: 27 de agosto de 2012

PARABÉNS!
Quem está feliz da vida hoje é Sandra Souza. A coluna registra essa data especial e deseja muitos anos de vida. Feliz Aniversário!
_________________________________________________

 FIQUE SABENDO!
Nesta segunda dia 27 de Agosto é comemorado o dia do Corretor de Imóveis e do Psicólogo

Psicologia é a ciência que estuda o comportamento e os processos mentais. O principal foco da psicologia se encontra no indivíduo, em geral humano, mas o estudo do comportamento animal para fins de pesquisa e correlação, na área da psicologia comparada, também desempenha um papel importante.
_________________________________________________

CULINÁRIA!

Trufa de Chocolate

 Ingredientes:

300g creme de leite fresco
900g de chocolate ao leite
60ml de conhaque / licor de laranja ou qualquer bebida densa
Termômetro Culinário

Modo de Preparo:

Colocar o creme de leite em uma panela e mexer até ficar com a temperatura de 50°;
Acrescentar o chocolate em pedaços ou já derretido e mexer bem;
Acrescentar a bebida densa e mexer novamente até obter a temperatura de 50°;
Colocar em uma forma baixa, com 1cm de altura;
Deixar na geladeira por 24h;
Cortar e fazer bolinhas do tamanho que desejar;
Enrolar as bolinhas no cacau em pó e servir.

________________________________________________________

FINALIZANDO!

Informal: 04 de julho de 2012