Informal: 22 de agosto de 2012

PARABÉNS!
Thiago

Pedro

Nesta quarta-feira (22), Pedro Leal e Thiago Tof, completam mais um ano de vida. A coluna deseja muita  saúde, paz e alegria. Feliz Aniversário! Que a graça de nosso bom Deus ilumine cada dia mais seus passos. Abraços!!
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 FIQUE SABENDO!
Dia 22 de Agosto, dia do Folclore e do Supervisor Escolar 

O Supervisor Educacional é o profissional responsável pela coordenação e apoio às atividades do corpo docente, com objetivo de promover melhor desempenho do trabalho didático-pedagógico. Este profissional pode atuar em instituições escolares de Educação Básica, no magistério do Ensino Superior e em pesquisa educacional.
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CULINÁRIA!

Mousse sem Ovos

 Ingredientes:

1 lata de creme de leite
200g de chocolate meio amargo derretido
¼ xícara (chá) de uvas passas hidratadas em 2 colheres (sopa) de rum
1 colher (sopa) de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água
½ xícara (chá) de açúcar (100 g)

Modo de Preparo:

1°- Coloque numa tigela 1 lata de creme de leite, 200g de chocolate meio amargo derretido e ¼ xícara (chá) de uvas passas hidratadas em 2 colheres (sopa) de rum, misture e reserve.

2°- Numa batedeira, coloque 1 colher (sopa) de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água e ½ xícara (chá) de açúcar, bata bem até ficar aerada (ponto de suspiro), por +/- 10 minutos. Desligue a batedeira e adicione o chocolate com as uvas passas (reservado acima) e bata por + 2 minutos.

3°- Em 10 forminhas individuais (7 cm de diâmetro X 5 cm de altura) untadas levemente com óleo coloque uma porção de creme de chocolate e leve para a geladeira para firmar (+/- 1 h). Desenforme e sirva em seguida.

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FINALIZANDO!

Informal: 04 de julho de 2012