Informal: 10 de agosto de 2012

PARABÉNS
Vanessa

Fernanda
Nesta sexta-feira (03), as leitoras, Fernanda Nunes Gonçalves e Vanessa Caetano completam mais um ano de vida. A coluna deseja muita  saúde, paz e alegria. Feliz Aniversário! Que a graça de nosso bom Deus ilumine cada dia mais seus passos. Abraços!!
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FIQUE SABENDO!

 Quem faz aniversário hoje é Gonçalves Dias, escritor e poeta brasileiro.
Obras Principais:

‘I Juca Pirama’, ‘Canção do Tamoio’, “Os Timbiras” – sentimento de honra e valentia do índio
‘Leito de folhas verdes’, ‘Se se morre de amor’, ‘Como? És tu?’, ‘Ainda uma vez – adeus!’, ‘Seus olhos’ – sentimento amoroso

‘Canção do exilío’ – solidão, exílio, amor à pátria, retomada por muitos modernistas
‘O mar’, ‘A noite’, ‘A tarde’ – poesias impregnadas de religiosidade sobre a majestade da natureza
Livros – Primeiros Cantos (1846), Segundos Cantos (1848), Sextilhas de Frei Antão (1848), Últimos Cantos (1851), Os Timbiras, Cantos (1857).

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CULINÁRIA!

Biscoitos com Recheio de Trufa

 Ingredientes:

300 g de farinha de trigo
50 g de chocolate em pó
200 g de açúcar cristal fino
1 pitada de sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de curry
125 g de margarina derretida com 75 g de melaço
1 ovo batido
1 colher (chá) de casca de laranja ralada
200 g de chocolate meio amargo derretido
¼ xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de licor de laranja

Modo de Preparo:

1°- Em um tigela, coloque 300 g de farinha de trigo, 50 g de chocolate em pó, 200 g de açúcar cristal fino, 1 pitada de sal, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa) de curry, 125 g de margarina derretida com 75 g de melaço, 1 ovo batido e 1 colher (chá) de casca de laranja ralada e misture até formar uma massa de chocolate homogênea. Reserve.

2°- Coloque em um outra tigela 200 g de chocolate meio amargo derretido, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco e 2 colheres (sopa) de licor de laranja e misture bem. Leve para geladeira por +/- 30 minutos pra firmar.

3°- Com uma colher, pegue pequenas porções da mistura de chocolate com creme de leite (feito acima) e faça bolinhas. Reserve. Envolva cada bolinha com a massa de chocolate (reservada acima) e modele no formato de bolas ou palitos.

4°- Coloque as bolinhas (ou palitos) em um assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido a 160°C por +/- 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

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FINALIZANDO!

Informal: 04 de julho de 2012