Snack saudável de batata doce

Oi pessoal, hoje a receitinha é com batata doce, além de deliciosa é muito fácil fazer! Vamos conhecer mais sobre esse alimento tão nutritivo, e muito usado por praticantes de musculação, e até mesmo na perda de peso.

A batata doce é um carboidrato complexo,  ou seja, como sua absorção é lenta, libera glicose aos poucos na corrente sanguínea, sem estimular muito a insulina (hormônio responsável pelo aumento da fome, e acúmulo de gorduras). Rica em vitaminas A, C, B6, betacaroteno e manganês, tem ação anti-inflamatória, ação antioxidante, contribuem para a saúde do sistema digestivo, entre muitos outros benefícios.

Vamos aprender?

– 3 batatas doces

– orégano (ou ervas que gostar)

– pimenta

– azeite de oliva

Lave bem as batatas, retire a casca, e corte em rodelas. Se as preferir mais finas (quanto mais finas, mas crocantes ficarão) use um fatiador de legumes.

Acrescente os temperos, e 1 fio de azeite de oliva . Coloque-as para assar e em 40 minutos estarão prontas!

Aproveitem a receita, espero que gostem!