Prato típico de Peabiru é apresentado no Salão Paranaense de Turismo

O Carneiro ao Molho de Vinho, prato típico de Peabiru, foi servido e apresentado no sábado, 15, durante a 10ª Mostra das Regiões Turísticas do Paraná, em Curitiba. A iguaria foi um dos atrativos que representaram a Comunidade dos Municípios da Região de Campo Mourão (Comcam) no evento realizado, paralelamente, ao 20º Salão Paranaense de Turismo.

Na ocasião, os visitantes puderam fazer um tour pelos atrativos das regiões turísticas do Paraná que apresentaram roteiros de turismo religioso, gastronômico, de aventura, históricos, entre muitos outros que o estado oferece. Ao todo participaram 14 regiões turísticas do estado – Campos Gerais, Cantuquiriguaçu, Cataratas do Iguaçu e Caminhos ao Lago de Itaipu, Corredores das Águas, Estradas e Caminhos, Litoral do Paraná, Norte Pioneiro, Riquezas do Oeste, Rotas do Pinhão, Roteiros da Comcam, Terra dos Pinheirais, Vale do Ivaí, Vales do Iguaçu e Norte do Paraná – quando destacaram os potenciais que oferecem.

A participação faz parte das atividades da Secretaria Municipal de Agricultura, Desenvolvimento Econômico, Meio Ambiente e Turismo como uma forma de divulgar a Festa do Carneiro ao Molho de Vinho. A comemoração já se tornou tradição na região e é realizada sempre no terceiro domingo de agosto.

Entre 12 horas e 13h30, foram servidos 280 visitantes e expositores que passaram pelo Espaço Gourmet da feira. Segundo o secretário responsável pela ação, Clerque Aparecido Priamo, foram preparados 78 quilos de carne e o resultado foi positivo. “O público demonstrou aceitação e aprovaram o nosso prato típico. Durante o Salão Paranaense de Turismo e a Mostra das Regiões Turísticas pudemos estabelecer uma troca de experiência com os demais municípios e pensar no que podemos melhorar ou trazer de novidade para Peabiru”, aponta.

O secretário informa que os elogios renderam o convite para que Peabiru participe do Festival de Turismo das Cataratas do Iguaçu, previsto para o início de junho. Quem também saboreou e aprovou o prato típico foi a equipe da Paraná Turismo e os visitantes de outros estados como Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Espírito Santo e Rio de Janeiro.

De acordo com o secretário de Administração, Adilson Basseto, que esteve entre os expositores, o que mais chamou a atenção foi a unanimidade dos comentários. “Todos os degustadores enalteceram a qualidade do prato, afinal é o carneiro não é uma carne aceita por todos e temos uma maneira especial de prepará-lo”, acrescenta.

Também auxiliaram no preparo e na divulgação do prato Leonildo Simonelli como chefe de cozinha e Eliandro Angelo Durso como motorista.

Salão de Turismo – A comissão organizadora do evento divulgou que cerca de 5 mil pessoas prestigiaram os três dias do Salão Paranaense de Turismo. Do total, 1.460 são agentes de viagens e 410 profissionais provenientes de 13 caravanas do interior do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e de Assunção. Ainda reuniu cerca de 300 expositores, entre redes hoteleiras, operadoras, companhias aéreas, cruzeiros marítimos, receptivos, entre outros.

Consolidado como uma das principais vitrines do turismo no Brasil e no Mercosul, o salão possui uma programação completa que inclui feira de negócios, atualização profissional, networking e eventos sociais paralelos.

A 21ª edição do Salão Paranaense de Turismo já está agendada para os dias 6 e 7 de março, no Expo Unimed Curitiba, na capital paranaense.