Informal: 08 de outubro de 2012

PARABÉNS!
Thiago

Rodrigo

Quem comemora aniversário nesta segunda-feira (08) é Thiago Covalski e Rodrigo Salvadori. Parabéns! Que Deus continue os abençoando. Lembrem-se que Ele sempre esta ao nosso lado para nos amparar, e que devemos sempre agradecer por todas as bençãos recebidas.
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 FIQUE SABENDO!
Hoje é o dia do Nordestino

O dia 08 de outubro é considerado e comemorado o Dia do Nordestino. A data é uma homenagem dupla, a dois cantores, compositores e poetas populares, nascidos no nordeste do país: Antônio Gonçalves da Silva (mais conhecido como Patativa do Assaré) e Catullo da Paixão Cearense.
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CULINÁRIA!
Palitos de Chocolate

 Ingredientes:

½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá)
10 balas de caramelo (50 g)
1 pitada de sal
250 g de chocolate meio amargo picado
300 g de chocolate meio amargo derretido
confeitos variados (granulado, coco ralado, flocos de arroz com chocolate, amendoim triturado)

Modo de Preparo:

1°- Em uma panela em banho-maria, coloque ½ lata de leite condensado, 10 balas de caramelo (50 g) e 1 pitada de sal mexendo sempre, até as balas derreterem. Adicione 225 g de chocolate meio amargo picado e misture bem até o chocolate derreter.
2°- Coloque 1 colher (sopa) de massa de chocolate em uma folha de papel celofane (ou saco plástico), dobre o papel celofane sobre a massa e, com uma faca, vá empurrando a massa formando um palito de +/- 20 cm de comprimento por 1 cm de largura. Repita o mesmo procedimento com o restante da massa. Leve os palitos ao freezer por +/- 30 minutos ou até endurecer. Retire os palitos do freezer, coloque em uma grade e banhe com chocolate meio amargo. Passe cada palito no confeito variado e deixe secar sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Sirva em seguida.

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FINALIZANDO!