Informal: 02 de outubro de 2012

PARABÉNS!

Nesta terça-feira (02), Larissa Cavalcante, completa mais um ano de vida. A coluna deseja muita  saúde, paz e alegria. Feliz Aniversário! Que a graça de nosso bom Deus ilumine cada dia mais seus passos. Abraços!!
_________________________________________________

CULINÁRIA!
Bolo de Chocolate sem Ovos

 Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1 colher (chá) de sal
3/4 xícara (chá) de óleo
2 colheres (chá) essência de baunilha
2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
2 xícaras (chá) de água

Ingredientes da cobertura

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de cacau em pó
1/3 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Num recipiente peneire 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio, 1/2 xícara (chá) de cacau em pó. Adicione 1 colher (chá) de sal, 3/4 xícara (chá) de óleo, 2 colheres (chá) essência de baunilha, 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco, 2 xícaras (chá) de água e misture bem. Aqueça o forno em temperatura alta. Unte uma assadeira para bolo inglês de 23cm x 10cm com óleo e despeje a massa. Asse em temperatura média por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo cobertura
Numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de cacau em pó e 1/3 xícara (chá) de leite e leve ao fogo, mexendo até ferver. Deixe cozinhar por 1 minutos, junte a manteiga e mexa. Retire do fogo e misture até obter uma calda grossa. Espalhe por cima do bolo. Ao esfriar, corte e sirva.

________________________________________________________

FINALIZANDO!

“Não acredite em sorte, Levante-se e acredite em você mesmo.”