Darci Piana lança projeto Mesa Brasil em Campo Mourão
O programa Mesa Brasil, uma iniciativa do Serviço Social do Comércio – Sesc, foi lançado nesta quarta-feira (23) em Campo Mourão. Trata-se de um programa de segurança alimentar e nutricional sustentável, que redistribui alimentos excedentes próprios para o consumo, cedidos por empresas parceiras voluntárias, formando uma rede de solidariedade. Seu objetivo é o combate a fome, a desnutrição e o desperdício de alimentos.
A solenidade de apresentação do programa foi realizada no Mondrian Eventos, com a presença do presidente do Sistema Fecomércio PR Sesc Senac, Darci Piana. Também participaram do evento autoridades locais e lideranças empresariais e comunitárias, além de representantes das empresas parceiras no Mesa Brasil e ainda das entidades que serão atendidas no Município.
Em coletiva concedida antes do evento, Piana salientou que o programa é muito mais que um simples recolhimento de alimentos. ‘Além de recolher alimentos e entregá-los à entidades credenciadas, nós fazemos um acompanhamento nutricional e ajudamos a combinar alimentos e cuidar da saúde’, afirma o presidente do Fecomércio.
Darci disse ainda que existem critérios rígidos para a doação. ‘Nós não atendemos pessoas físicas porque temos que ter um controle para mostrar aos doadores como está sendo distribuído os alimentos. A entidades legalmente regularizadas é que vão fazer essa triagem e alimentar as pessoas que necessitam. Nós vamos repassar a essas entidades’, explica.
Piana também disse que a aquisição de novos hábitos alimentares, além de práticas corretas e higiênicas na manipulação de alimentos – desde a armazenagem até a produção de refeições de qualidade – são favorecias através de cursos, treinamentos e oficinas culinárias realizados com as pessoas envolvidas. Observou ainda que a ação tem acompanhamento permanente de uma equipe de profissionais. A transparência perante os parceiros e a comunidade foi outro ponto abordado.
De acordo com Vanessa Penteado, coordenadora do Mesa Brasil no Paraná, as doações ao programa serão destinadas a crianças, idosos, portadores de necessidades especiais residentes no município. O quadro de instituições beneficiadas é composto por associações de amparo, albergues, centros educacionais infantis e hospitais. “No dia 25 de junho serão entregues feijão, fermento em pó e kit de higiene pessoal nas instituições devidamente cadastradas”, adianta a coordenadora.
Os produtos foram doados pela Conab, Kraft e Unilever, respectivamente, ao Mesa Brasil de Campo Mourão. A captação dos doadores foi realizada previamente pela equipe local do programa, que é composta por uma nutricionista, assistente social, auxiliar administrativo e motorista. Estima-se a participação de 30 empresas voluntárias e 25 instituições beneficiadas.
“Além de contribuir para a melhoria da qualidade de vida, especialmente no que tange à segurança alimentar e nutricional dos indivíduos em situação de vulnerabilidade, através da doação de alimentos, o Mesa Brasil promove ações educativas a fim de garantir, em todas as etapas do processo, a qualidade dos alimentos e o seu aproveitamento integral, preparando uma refeição balanceada e segura”, comenta o gerente da unidade do Sesc em Campo Mourão, Marcos Batista de Souza.
Resultados
O Mesa Brasil atende no Paraná desde 2003 e já está implantado nas cidades de Curitiba, Francisco Beltrão, Cascavel, Londrina, Paranaguá e Guarapuava. Em 2009, a meta de 1,6 mil toneladas foi cumprida. Em 2010 a meta é atingir 2 mil toneladas a serem distribuídos. A implantação do programa em Campo Mourão já faz parte da estratégia para atingir a meta estabelecida.