Culinária: Surpresa de Doce de Leite

Por Fernando Lorenzo em 31 de outubro, 2012 às 06:30

Ingredientes:

2 latas de creme de leite sem soro
1 lata (800 gr) de doce de leite
100 gramas de amoras
100 gramas de mirtilo (blueberry)
bombom de chocolate com waffer

Modo de Preparo:

1º – Bater o doce de leite com o creme de leite vigorosamente na batedeira até que adquira a consistência de mousse. Colocar nas taças, dosando a porção de mousse com as frutas intercaladas para ficarem escondidinhas. Levar a geladeira por 4 horas ou até ficarem bem firmes.

2 º – No momento de servir, decorar com mais frutas por cima e com o bombom ralado.