Culinária: Brownie

Por Fernando Lorenzo em 20 de novembro, 2012 às 07:01

Ingredientes:

10 Ovos
200 gramas de Farinha de Trigo
200 gramas de Manteiga
425 gramas de Açúcar
700 gramas de Achocolatado

Modo de Preparo:

Junte os ovos e o açúcar , bata por uns 5 minutos até formar um creme. Una a manteiga e a farinha e bata por mais 5 minutos até unir a farinha e a manteiga ao creme. Una ao final o achocolatado e bata por 5 minutos.

Unte uma assadeira de 45×30 cm, com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno até 180 Graus. Leve a assadeira ao forno por 30 minutos, e utilize um palito para acompanhar o ponto da massa. O palito de churrasco deve sair quase sequinho, com pequenos pedacinhos de massa ao redor. Nem molhado e nem seco.