Cozinhando com Economia, nesta terça-feira, no Senac

Proporcionar aos participantes noções para o preparo de receitas saudáveis, prazerosas e sustentáveis. Esse é o objetivo principal do curso “Cozinhando com Economia”, que será realizado nesta terça-feira (I24/9), das 19h30min às 22h30min, na unidade do Senac, em Campo Mourão.

Ao longo de três horas, os participantes vão aprender a preparar lombo assado na laranja e farofa de caules e folhas, além de maçã assada com canela, mel, nozes e sorvete. Todos os participantes receberão o livro “Cozinhando com Economia”, que tem cardápios, receitas e listas de compras para as quatro estações.

O conteúdo do curso inclui ainda abordagens sobre a sazonalidade dos hortifrútis,m aproveitamento integral dos alimentos e a elaboração de lista de compras.

VINHOS

Também nesta terça-feira (24/9), o Senac de Campo Mourão inicia o curso de Introdução ao Mundo dos Vinhos. Os participantes vão conhecer os segredos dos vinhos, aprendendo sobre história, principais regiões produtoras, tipos de uvas, processo de fabricação e técnicas de degustação.

O curso terá duração total de 15 horas, com aulas nas terças e quintas-feiras, das 19h30min às 22h30min. A programação inclui atividades com vinhos brancos (Uva Sauvignon Blanc e Uva Chardonay), Vinhos Rosé (Shiraz e Douro), Tintos Leves (Carmenere ou Pinot Noir e Cabernet Sauvignon), Tintos (Malbec, Tempranillo ou Sangiovese), Vinho do Porto e Espumante (Uva Moscatel) além de harmonizações:

Queijos, Peixe, Carnes Vermelhas, Canapés, Frutas e Doces

Mais informações os interessados podem obter diretamente na unidade do Senac (rua São Josafat, 1.651 – centro), das 8 horas às 21h30min. Também pelo telefone (44) 3518-5600, pelo e-mail [email protected] ou pelo WhatsApp (44) 98456-4525.