Informal: 10 de outubro de 2012

PARABÉNS!

Sany Fernandes

As aniversariantes de hoje são: Mariana Monegat e Sany Fernandes. A coluna parabeniza e deseja muitas felicidades. Aproveitem bem seu dia, pois ele aparece apenas uma vez ao ano. Parabéns!
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 FIQUE SABENDO!
Comemora-se hoje a Semana da Ciência e Tecnologia e dia Mundial do Lions Clube

Em 1917, Melvin Jones, um empresário de Chicago de 38 anos, disse aos membros da associação local de empresários que era necessário ir além das questões empresariais e trabalhar pela melhoria das comunidades em que eles viviam e do mundo. O grupo de Jones, o Business Circle of Chicago, concordou com ele.

Após contato com grupos semelhantes nos Estados Unidos, foi realizada uma reunião organizacional em 7 de junho de 1917 em Chicago, Illinois, EUA. O novo grupo adotou o nome de um dos grupos convidados, a ‘Associação de Lions Clubes’, e uma convenção nacional foi realizada em Dallas, Texas (EUA), em outubro do mesmo ano. Um estatuto, regulamentos, objetivos e um código de ética foram aprovados.

Em três anos, o Lions tornou-se uma organização internacional. Desde então, já nos tornamos referência pela nossa integridade e transparência. Somos uma organização bem administrada, com uma visão sólida, uma missão bem definida e uma longa história que nos enche de orgulho.
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CULINÁRIA!
Pudim de Pão

 Ingredientes:

Para o pudim

6 pães amanhecidos
2 1/2 copos (americano) de leite integral
2 1/2 vidros de leite de coco
9 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
1 xícara (chá) de coco ralado em flocos

Para caramelizar

5 colheres (sopa) de açúcar

Para a cobertura

10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

 Para o pudim

Amoleça os pães, deixando de molho no leite integral e misturado ao leite de coco. No liquidificador, bata os pães amolecidos com os outros ingredientes.

Para caramelizar
Numa forma com um furo no centro, derreta o açúcar em fogo brando, até ficar numa cor dourada. Com o caramelo ainda quente, despeje os ingredientes batidos no liquidificador. Leve para assar em banho-maria e em forno médio pré-aquecido por 1 hora aproximadamente. Deixe esfriar.

Para a cobertura
Caramelize o açúcar. Jogue aos poucos sobre o pudim frio. 

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FINALIZANDO!