Informal: 18 de julho de 2012

PARABÉNS
Maiara

Lincoln

Vanilda e esposo

Silvana

Nesta quarta-feira (18), Lincoln Lima, Maiara Segato, Vanilda Bisi e Silvana Macedo, completam mais um ano de vida. A coluna deseja muita  saúde, paz e alegria. Feliz Aniversário! Que a graça de nosso bom Deus ilumine cada dia mais seus passos. Abraços!!
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CULINÁRIA!

Pudim de Mandioquinha

 Ingredientes:
Para a calda

3 colheres (sopa) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)

Para o pudim

400 ml de leite
6 ovos
400 g de mandioquinha cozida em 1 xícara (chá) de água e 200 ml de leite de coco (até ficar macia)
350 g de açúcar
200 g de coco fresco ralado
1 colher (café) de erva doce

Modo de Preparo:

Numa panela em fogo médio, coloque o açúcar e deixe derreter, sem escurecer. Adicione o leite de coco e cozinhe até engrossar. Reserve. Num liquidificador, coloque o leite, os ovos, a mandioquinha, o açúcar, o coco fresco e a erva doce e bata bem. Transfira para uma fôrma redonda, untada com um pouco da calda e cozinhe em banho-maria (no fogão) por mais ou menos 40 minutos. Retire da fôrma, espere esfriar e regue com o restante da calda.

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FINALIZANDO!

‘Nunca deixe o medo de errar impedir que você jogue.’

Informal: 04 de julho de 2012