Informal: 12 de julho de 2012

PARABÉNS

Quem faz aniversario  hoje é Ana Paula Santos. A coluna parabeniza e deseja muitas felicidades. Aproveite bem seu dia, pois ele aparece apenas uma vez ao ano. Parabéns!
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FIQUE SABENDO!
12 de Julho, dia do engenheiro Florestal

O engenheiro florestal tem um vasto e importante campo de atuação. Ele estuda e faz projetos para a preservação dos recursos renováveis e para a conservação de ecossistemas. Além de elaborar relatórios de impacto ambiental das atividades humanas em áreas de florestas, pode planejar e executar obras e serviços técnicos em engenharia rural em construções para fins florestais.

Ele também estuda e faz projetos de aproveitamento racional de florestas e de reflorestamento, fazendo inventário florestal para manejo e melhoramento de florestas naturais e plantadas, pesquisando até a produção de sementes e de mudas para melhorar as características das plantas. Na indústria de móveis, de papel e celulose, por exemplo, elabora os projetos de plantio e reflorestamento das espécies mais adequadas.

Também poderá atuar em atividades ligadas à ecologia e defesa sanitária, administração e desenvolvimento de estudos para preservar e conservar os parques e reservas naturais e, é claro, atividades de ensino e pesquisa ligadas à sua área de formação.

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CULINÁRIA!

Espetinho de Almôndega

 Ingredientes:

1 kg de carne moída
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 pimenta dedo-de-moça
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de cebolinha
2 colheres (sopa) de salsinha
sal a gosto
250 g de queijo mussarela cortado em cubos

Modo de Preparo:

Numa tigela, misture carne moída, alho picado, cebola picada, pimenta dedo-de-moça, ovo, cebolinha, salsinha e sal a gosto. Misture bem. Com as mãos, faça pequenas almôndegas e recheie cada uma com um cubo de queijo mussarela. Coloque 4 almôndegas recheadas num espeto e repita o procedimento. Leve os espetos para a churrasqueira e asse por +/- 10 minutos.

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FINALIZANDO!

 “Quando nos sentamos a ver passar um rio, a verdade é que o rio é que está a ver-nos passar. Porque, depois de nós, o rio estará ali.”

Informal: 04 de julho de 2012