UEPR/Fecilcam promove o 4º Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial

Nesta quarta-feira, 17, a Universidade Estadual do Paraná (UEPR/Campus Campo Mourão-Fecilcam) realizou a abertura do 4º Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial (EEPA), promovido pelo departamento de Engenharia de Produção. O encontro segue até sexta-feira e é destinado aos profissionais da área da Engenharia de Produção Agroindustrial, Alimentos, Agropecuária e áreas afins.

Durante a abertura do evento, o chefe do departamento de Engenharia de Produção, professor Dieter R. Ludewig, falou sobre a importância do evento. “O nosso encontro extrapola a sala de aula, oferece conteúdos além das técnicas. Ampliar os horizontes faz parte da vida universitária também”.

Na ocasião, os estudantes ficaram a par das principais lutas do Sindicato dos Engenheiros do Paraná (Senge-PR) e do mercado de trabalho para os engenheiros. Depois, houve uma palestra sobre a Comercialização da Carne Bovina e Mercado Futuro, com Sostenes Henrique Correia Mendonça, da Soboi Consultoria em Comércio Bovino, de Andradina-SP.

Segundo o estudante do 2º ano do curso de Engenharia de Produção Agroindustrial, Rahgy Souza da Silva, com a palestra os participantes puderam conhecer todo o processo de produção da carne, desde a origem do animal até o produto final. “Foi mostrado a cadeia produtiva na comercialização da carne bovina, o que é muito interessante para o curso, ter essa noção dentro do processo de produção da carne”, afirmou.

Apresentações de artigo e visitas técnicas

Os estudantes, professores e profissionais da área aproveitaram o 4ºEEPA para apresentar as pesquisas que desenvolvem. Neste ano, 61 artigos foram inscritos no evento. O melhor artigo será premiado pela organização do encontro.

Nesta quinta-feira, os participantes do Encontro de Engenharia de Produção Agroindustrial vão fazer visitas técnicas em uma lavanderia industrial, lacticínio e frigorífico de Campo Mourão, Peabiru e Paraná do Oeste. Para sexta-feira, estão previstos os minicursos. Mais informações e a programação completa do encontro no site www.fecilcam.br