Excursão técnica da Comcam vai a Cianorte conhecer regularização de agroindústrias familiares

Representantes de 14 municípios da região da Comcam participaram, na quarta-feira, dia 23, de uma excursão técnica ao município de Cianorte para conhecer experiências de regularização e funcionamento de agroindústrias familiares por meio do SUSAF-PR (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar).

A atividade reuniu secretários municipais de Agricultura e responsáveis técnicos pelos Serviços de Inspeção Municipal (SIM), incluindo médicos-veterinários que atuam nos municípios da região. O objetivo foi conhecer a experiência de Cianorte na implantação e operacionalização do SUSAF-PR, tanto na modalidade de consórcio quanto no modelo simplificado, além de visitar agroindústrias já inseridas no sistema.

O grupo foi recepcionado pelo secretário municipal de Agricultura de Cianorte, engenheiro agrônomo Anizio Menarin, e sua equipe. Durante o encontro, foram apresentados projetos e ações desenvolvidos pelo município para apoiar os agricultores familiares.

Na sequência, o grupo conheceu duas agroindústrias locais certificadas, a Granja Lima e a Anna Prime. A visita foi acompanhada pelo secretário de Agricultura e pela chefe da Divisão de Fomento Pecuário, Sahra Gadia Trelha, que apresentaram as instalações e explicaram os processos adotados pelas empresas para atender às exigências sanitárias.

Segundo o IDR-Paraná, os conhecimentos adquiridos durante a visita poderão servir de referência para os municípios da região na organização e fortalecimento das agroindústrias familiares, especialmente aquelas que trabalham com produtos de origem animal.

A iniciativa também busca preparar os produtores para ampliar a comercialização e atender a um mercado cada vez mais exigente em relação à procedência, qualidade e segurança dos alimentos. Outro fator considerado é a implantação do Ponto Paraná, em construção no município de Juranda, que poderá ampliar as oportunidades de comercialização da produção regional.

A excursão teve o acompanhamento do extensionista do IDR-Paraná Jorge Maurino da Silva, da Unidade Municipal de Peabiru, que atua no fortalecimento das agroindústrias familiares na região.

A atividade foi organizada com o objetivo de contribuir para a regularização sanitária das agroindústrias e incentivar a produção de alimentos com qualidade, segurança e potencial de comercialização em novos mercados.

Fonte: Unidade de Extensão Rural do IDR-Paraná de Peabiru.